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Pour bien débuter les festivités, toutes nos recettes d'amuse-bouches de noël

Amuse-bouches de noël
Des amuse-bouches de noël pour préparer vos papilles à la fête ! Photo par sarsmis
Dès l'apéritif, surprenez vos invités avec des amuse-bouches à la fois festifs, gourmands et raffinés. Belle entrée en matière, il n'est pour autant pas question de passer des heures en cuisine car la volaille et le dessert sont également au menu ! Pour en mettre plein la vue et les papilles de vos convives sans pour autant leur couper l'appétit alors même que l'entrée n'est pas servie, de nombreuses solutions s'offrent à vous.

Toasts de pain d'épices, blinis, cuillères apéritives, mini quiches, macarons salés et verrines sont quelques exemples de présentation qui feront patienter vos invités de la plus agréable des manières. Côté produits, misez sur les valeurs sûres, saumon, foie gras et boudin blanc sans oublier la touche d'originalité qui fera toute la différence.

Recettes, techniques et vidéos d'amuse-bouches de noël et de noël du Chef

Dés de saumon mi-cuit
Dés de saumon mi-cuit
Chef Simon Chef Simon
Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).
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Crème brûlée de foie gras
Crème brûlée de foie gras
Chef Simon Chef Simon
Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.
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Burger de foie gras sucré-salé
Burger de foie gras sucré-salé
Chef Simon Chef Simon
Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
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Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras
Chef Simon Chef Simon
Une entrée festive économique et simple à réaliser.
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Bisque de homard
Bisque de homard
Chef Simon Chef Simon
Elle sera sauce ou potage selon vos envies. Un must pour un repas de fête !
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Terrine de volaille au foie gras
Ouvrir les huîtres facilement
Ouvrir les huîtres facilement
Chef Simon Chef Simon
L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
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Noix de saint Jacques sautées
Noix de saint Jacques sautées
Chef Simon Chef Simon
Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.
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Terrine de foie gras nature
Terrine de foie gras nature
Chef Simon Chef Simon
Cuisson d'un foie gras en terrine.
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Champignons farcis au foie gras
Gelée de Sauternes
Gelée de Sauternes
Chef Simon Chef Simon
Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !
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Saint-jacques à l'orange
Saint-jacques à l'orange
Chef Simon Chef Simon
Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.
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Voir les recettes d'amuse-bouches de noël du Chef  ou  les recettes de noël du Chef

Meilleures recettes d'amuse-bouches de noël et de noël des Gourmets

Des idées de recettes d'amuse-bouches de noël et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Toast de pain épices au magret, noix caramélisées et fromage figue-noix
Toast de pain épices au magret, noix caramélisées et fromage figue-noix
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
A l’occasion des fêtes de fin d’année, j’ai eu l’occasion de goûter ces délicieux toasts chez une amie; ils avaient fait sensation auprès de tous les convives. Une bouchée sucrée-salée au mélange de textures et de saveurs qui rendront votre apéritif festif !
Verrines foie gras et poire pour Noël
Verrines foie gras et poire pour Noël
The Best Recipes The Best Recipes
Faites sensation avec nos verrines de poires au foie gras pour un apéro de Noël réussi. Un mélange exquis de saveurs sucrées et salées en chaque bouchée!
Zakouskis de Noël
Zakouskis de Noël
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Les zakouskis sont des hors-d’œuvres typiques de la cuisine russe servis essentiellement pendant les fêtes de Noël ou du nouvel an accompagnés de boissons. Ils sont appréciés aussi bien chauds que froids en début des repas pour un apéritif dînatoire.
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Feuilletés de cailles aux girolles
Feuilletés de cailles aux girolles
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Les feuilletés de cailles aux girolles font une entrée raffinée et gourmande qui se prépare facilement, à servir avec une salade verte. Cette recette est idéale pour un repas de fête ou une occasion spéciale.
Cuillères apéritives exotiques à la mangue et chair de crabe
Cuillères apéritives exotiques à la mangue et chair de crabe
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Toujours en recherche des recettes pour votre apéritif de réveillon ? Les cuillères apéritives représentent une alternative élégante aux cacahuètes et autres chips ! Ces petites bouchées vous permettent de proposer des amuse-bouche variés pour les fêtes de Noël et du Nouvel An : colorées, savoureuses, elles se déclinent en de multiples recettes...
Bouchées apéritives concombre et fromage blanc
Bouchées apéritives concombre et fromage blanc
emma.cuisine emma.cuisine
Voici une idée de bouchées apéritives très simples, rapides et diététiques à réaliser qui changera un eu des chips et des cacahuètes à l'apéro ! Vous pouvez remplacer l'aneth par n'importe quelle herbe aromatique : coriandre, basilic, cerfeuil, persil, ciboulette.
Sapin apéritif de Noël
Sapin apéritif de Noël
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Des petits sapins apéritif salés pour Noël, une recette simple et rapide réalisé avec de la pâte feuilletée du commerce, garnie de pesto rosso et de fromage.
Verrines de saumon fumé, ricotta et ciboulette
Verrines de saumon fumé, ricotta et ciboulette
Plat et recette Plat et recette
Les verrines sont un excellent moyen de présenter une variété de saveurs et de textures superposées en une seule portion. De plus, elles ont un look incroyable et peuvent être adaptées à toutes les préférences diététiques, ce qui en fait le choix idéal pour un grand rassemblement.
Petits choux apéritif à la truite fumée
Petits choux apéritif à la truite fumée
Les petits secrets de lolo Les petits secrets de lolo
Vous pouvez préparer les choux à l’avance et les congeler. La garniture à la truite fumée est très rapide à faire, comme ça, pas de stress le jour J. C’est une recette conviviale que l’on faire toute l’année mais cette forme de couronne lui donne un petit air de fête !
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Dernières recettes d'amuse-bouches de noël et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amuse-bouches de noël et de noël qui changent !

Bouchées apéritives au fromage, cranberries, persil et noix
Bouchées apéritives au fromage, cranberries, persil et noix
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Nous vous proposons aujourd’hui une idée de bouchées apéritives pour agrémenter un buffet de fêtes. Il s’agit de bouchées de fromage frais (ici de chèvre) que l’on roule dans un mélange de persil, de cranberries et de noix concassées. Et en guise de piques, nous avons planté des sticks de bretzel qui apportent un joli visuel et de la gourmandise...
Bûche salée au saumon fumé
Bûche salée au saumon fumé
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Parfait en apéro ! Ce que j'aime dans cette recette c'est qu'on réalise un vrai biscuit salé à rouler, donc possibilité de customiser la garniture à votre goût !
Panettone salé au magret et comté
Panettone salé au magret et comté
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Histoire de se mettre tout doucement dans le bain pour les fêtes, j'ai testé ce panettone salé que je compte bien servir en apéritif à Noël.
Panna cotta au foie gras et confit d’oignons
Panna cotta au foie gras et confit d’oignons
La fille du boulanger cuisine La fille du boulanger cuisine
Pour un apéritif, je vous propose de réaliser une délicieuse mise en bouche ou une entrée originale de panna cotta salée, parfaite pour vos fêtes de fin d’année.
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Toast fromage miel
Toast fromage miel
Tastygourmandise Tastygourmandise
Toasts apéritif assez sympa qui réunissent le fromage de chèvre et le miel. Ils peuvent être servis en apéro ou en entrée. De simples ingrédients qui fonctionnent parfaitement bien et qui vous permettent de réaliser un délicieux toast digne d’un vrai chef !
Feuilletés de crabe et saint-jacques
Feuilletés de crabe et saint-jacques
Le popoteur Le popoteur
Voici ma création d’un petit feuilleté dont le succès est toujours présent avec mes invités. Le travail avec la chair d’araignée mélangée à du curcuma et juste une noix de St Jacques marinée font une alliance parfaite en bouche. Le tourteau fera aussi très bien l’affaire si vous le préférez.
Mini kouglofs noix lardons
Mini kouglofs noix lardons
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Si vous cherchez des idées de recettes apéro conviviales et de surcroit super faciles à faire, celle-ci est parfaite. Ces mini kouglofs noix lardons sont mignons et se laisseront dévorer en toutes circonstances, fêtes de fin d’année ou pas.
Choux au foie gras
Choux au foie gras
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Aujourd’hui, je vous propose cette recette de choux au foie gras et confit de figues. Ils sont assez simples à réaliser, le plus dur étant les choux mais je vous donne tous mes conseils pour les réussir.
Sapin de Noël feuilleté au pesto
Sapin de Noël feuilleté au pesto
My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Comme une tarte soleil mais en forme de sapin. L'apéritif ou l'entrée à partager parfaite pour le repas de Noël. Je vous montre le pas à pas avec plein de photos !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule à cannelé
Moule à cannelé

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cannelés.

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La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

Meilleures recettes d'amuse-bouches de noël et de noël

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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En cocktail, entrée, plat ou dessert, ajoutez une touche glamour à votre réveillon.

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